Все буде добре: рецепт супа-пюре с куриными сердцами и желудками от Игоря Мисевича

Не знаете, как разнообразить рацион недорогой, но вкусной пищей? Мы подскажем, что для этого необходимо! Приготовьте необычный суп-пюре из субпродуктов! Куриные сердца и желудочки удивят своим неожиданным вкусом в этом необычном блюде! А рецептом с нами поделился эксперт шоу Все буде добре кулинар Игорь Мисевич.

Ингредиенты:

Куриные сердца и желудки – 600 г
Картошка – 3 шт.
Лук – 1 шт.
Соль – 1/3 ч. л.
Растительное масло – 1 ст. л.

Смотрите также: Все буде добре: рецепт гречаников от Павла Костицына

Приготовление:

Куриные сердца и желудки отварить, слить бульон. Залить подсоленной водой. Добавить специи, проварить 15 минут. Отварить картошку. Обжарить лук. Смешать отваренную картошку. Измельчить в блендере до состояния пюре, добавить бульон из сердец и желудков. Перед подачей украсить суп нарезанными субпродуктами.

Смотрите онлайн Все буде добре выпуск от 19.03.2015 - рецепт обеда для всей семьи за 50 гривен: