Продукты: 

• Картофель 400 г.,
• Молоко 300 мл.,
• Яйцо - 1 шт.,
• Чeснoк - 1 зуб.,
• Сахар - 1 ч. л.,
• Сoль 0,5 ч. л.,
• Маслo подсолнечное 4 ст. л. + 2 ч. л.,
• Мука - 150 г.,
• Зeлeнь свежая.

Способ приготовления:

1. Очищенный картофель нарезаем ломтиками и ставим на огонь, добавляем соль и варим до готовности.

2. Делаем картофельное пюре, добавляем измельченный чеснок, соль и сахар.

Замешиваем тесто с мукой.

4. Добавляем к тесту подсолнечное масло, измельченную зелень, перемешиваем.

5. Жарим картофельные блинчики на каждой стороне до готовности. Приятного аппетита!

Напомним,

• печеночные оладьи с начинкой (рецепт)
• блины с индейкой и манго (рецепт)