Рулеты из огурцов с начинкой (рецепт)
2019 г., 25 липня, 20:30
{{count}}
Рулеты из огурцов с начинкой (рецепт) / pixabay.com
Легкая закуска, которая подойдет к любому поводу.
Ингредиенты:
- Помидоры 5-7 шт.,
- Оливки зеленые маринованные 10 шт.,
- Болгарский перец 1/2 шт.,
- Лимонный сок 1 ч. л.,
- Помидоры вяленые 2-3 шт.,
- Сыр фета 100 г.,
- Свежий огурец 1 шт.,
- Листья салата для украшения,
- Соль по вкусу,
- Перец по вкусу.
Способ приготовления:
Читайте також: Гороскоп на 26 июля 2019 для всех знаков Зодиака
1. Оливки, болгарский перец и помидоры нарезаем, обжариваем с добавлением соли, перца и сока лимона.2. Перекладываем смесь в миску, добавляем сыр и перемешиваем.
3. Огурец нарезаем тонкими линиями при помощи острого ножа для чистки овощей.
4. Оставшиеся помидоры разрезаем на 2 части, в каждую пластинку из огурца кладем начинку, закрепляем рулет зубочисткой и нанизываем половину помидора. Приятного аппетита!
Напомним,