Сытный пирог с сосисками (рецепт)

Читайте також: Картофель по-португальски от Асмик Гаспарян (рецепт)

TV.UA предлагает рецепт вкусного пирога с сосисками, который очень легко приготовить. Порадуйте гостей необычной выпечкой, она им точно понравится.

Ингредиенты на 6 порций:

  • 125 г сливочного масла
  • 2 ст. муки
  • 3 яйца
  • 3 картофелины
  • 1 морковь
  • 5 сосисок
  • 1/2 ст. сливок
  • 130 г твердого сыра
  • соль 
  • черный перец
  • 1/4 ч. л. мускатного ореха

Способ приготовления:

1. Вымыть картофель и морковь. Вместе с кожицей залить водой. Довести до кипения. Варить 15 мин. Остудить и очистить. Натереть по отдельности.

2. Порубить в крошку масло с мукой. Добавить 1 яйцо и специи.

Читайте також: Свекольник на кефире (рецепт)

3. Раскатать тесто и выложить в форму, сформировать бортики. Распределить по поверхности морковь и картофель.

4. Взбить 2 яйца со сливками. Соединить с тертым сыром. Выложить массу на пирог. Вдавите кружочки сосисок. Выпекать 45 мин при 180оС.

Напомним, ранее мы делились рецептом картофельного супа.


Хмара тегів


Матеріали на тему