Сытный пирог с сосисками (рецепт)
Читайте також: Картофель по-португальски от Асмик Гаспарян (рецепт)
TV.UA предлагает рецепт вкусного пирога с сосисками, который очень легко приготовить. Порадуйте гостей необычной выпечкой, она им точно понравится.
Ингредиенты на 6 порций:
- 125 г сливочного масла
- 2 ст. муки
- 3 яйца
- 3 картофелины
- 1 морковь
- 5 сосисок
- 1/2 ст. сливок
- 130 г твердого сыра
- соль
- черный перец
- 1/4 ч. л. мускатного ореха
Способ приготовления:
1. Вымыть картофель и морковь. Вместе с кожицей залить водой. Довести до кипения. Варить 15 мин. Остудить и очистить. Натереть по отдельности.
2. Порубить в крошку масло с мукой. Добавить 1 яйцо и специи.
Читайте також: Свекольник на кефире (рецепт)
3. Раскатать тесто и выложить в форму, сформировать бортики. Распределить по поверхности морковь и картофель.
4. Взбить 2 яйца со сливками. Соединить с тертым сыром. Выложить массу на пирог. Вдавите кружочки сосисок. Выпекать 45 мин при 180оС.
Напомним, ранее мы делились рецептом картофельного супа.