Запеченная цветная капуста с грибами и сыром

Запеченная цветная капуста с грибами и сыром

Легкая в приготовлении и весьма аппетитная запеканка из богатой на витамины и минералы цветной капусты с грибами, сделает ваш ужин, по-настоящему, роскошным.

Читайте такжеИдеальный вкус! Нежные котлетки из свинины (рецепт)
Цветная капуста готовиться быстро, просто и легко.

Ингредиенты

  • Твердый сыр - 150 г
  • Масло растительное - 1 ст.л.
  • Цветная капуста - 1 кочан
  • Соль - по вкусу
  • Петрушка и укроп - по вкусу
  • Шампиньоны - 250 г

Способ приготовления

  1. Капусту промойте и разберите на соцветия. Грибы вымойте и каждый разрежьте пополам. 
  2. Положите капусту в кипящую подсоленную воду и варите 4 минуты. 
  3. Добавьте туда грибы, готовьте еще 3 минуты.
  4. Отбросьте на дуршлаг и немного остудите.
  5. Промытую и обсушенную зелень мелко порубите.
  6. Выложите капусту и грибы в форму для запекания. 
  7. Сбрызните слегка растительным маслом и посыпьте сверху зеленью и натертым на терке твердым сыром.
  8. Выпекайте в разогретой до 190°С духовке около 15 минут. 

Как подавать

Подавайте блюдо горячим.

Приятного аппетита!


Облако тегов


Материалы по теме

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK