Очень вкусная запеканка из яблок и корицы (рецепт)

Осень – это такое время года, в котором хочется чувствовать себя теплее и уютнее, в котором хочется себя баловать. Когда это делать, как не с утра. Отыскать комфортное осеннее настроение и улыбнуться мелочам поможет вкусный, но полезный завтрак. Сегодня он состоит из творога, яблок и корицы.

Умопомрачительная запеканка из яблок и корицы

Для приготовления такой запеканки вам понадобятся: 500 г. творога,  300 г. яблок, 4 яйца, 100 г. сахара или меда, 60 г. манной крупы, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка молотой корицы и сливочное масло для смазывания формы.

Приготовление запеканки начинаем с яблок: их нужно помыть, очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими кубиками.

После этого в отдельной миске взбейте миксером или венчиком яйца, сахар, манную крупу, разрыхлитель, творог и корицу. Добавьте к ним яблоки и тщательно всю эту смесь перемешайте. Форму для выпечки смажьте маслом и вылейте в нее ранее перемешанные и взбитые ингредиенты, распределите. Отправьте форму в предварительно разогретую духовку до 200-180° и выпекайте в течение 30-40 минут. Дайте запеканке остыть. Подавайте к столу со сметаной, медом или вареньем.

Приятного аппетита и хорошего осеннего настроения.