Шашлык из свинины с уксусом для пикника на майские праздники (рецепт)
23 квітня 2019 20:00
Вкусные шашлыки!
открытый источник
Вкусный шашлык из свинины с уксусом станет коронным блюдом на пикнике!
Ингредиенты:
- Свиная шейка 500 г,
- Луковица 1 шт,
- Яблочный уксус 3 ст. л.,
- Вино красное 4 ст. л.,
- Соль по вкусу,
- Перец черный молотый по вкусу,
- Зелень и овощи для подачи.
Приготовление:
1. Свинину нарезать крупными кубиками и замариновать в смеси яблочного уксуса, красного вина и порезанного полукольцами лука.
2. Добавить соль и перец по вкусу. Оставить на ночь
3. Надеть мясо на шпажки. Обжарить на углях не допуская появления пламени.При подаче украсить зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Напомним, как правильно мариновать шашлыки?
