Ароматный грибной суп с картофелем (рецепт)
1 квітня 2020 14:30
Ароматный грибной суп с картофелем (рецепт)
pixabay.com
Суп будет готов за 60 минут!
Ингредиенты:
- Свежие грибы 500 г.,
- Сливочное масло 2 ст ложки,
- Вода 2 л.,
- Картофель 5 шт.,
- Морковь 2 шт..
- Лук репчатый 1 шт.,
- Подсолнечное масло 30 мл.,
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
Способ приготовления:
1. Свежие грибы чистим, нарезаем пластинками и обжариваем на сливочном масле.
2. Перекладываем грибы в кастрюлю, заливаем двумя литрами воды и варим на маленьком огне приблизительно 30 минут.3. Картофель, луковицу и морковь нарезаем, обжариваем овощи на растительном масле.
4. Овощи добавляем к грибам, перец, соль и лавровый лист по вкусу, варим еще 20 минут. Приятного аппетита!
Напомним,
