Тайный агент: ТОП-3 лайфхака, как определить свежесть мяса

Читайте також: Тайный агент раскроет все секреты работы кофеен

Мясо для украинцев является неотъемлемым элементом ежедневного рациона. Ведь в нем содержится огромное количество белков и витаминов группы В. Чтобы получить все необходимые вещества, важно покупать свежий продукт. О том, как покупателю убедиться в его качестве, расскажет журналистка программы «Тайный агент» (Новый канал) Александра Башкатова.

Если вы будете говорить продавцу фразы: «смотрю, что вы даете», «вы обязаны», то вам гарантировано дадут залежавшийся кусок мяса, – рассказывает Александра. – Ведь таких покупателей не любят. Более того, им всегда хотят напакостить. Вот такой face control. Такие советы я получила от наставников, когда устроилась продавщицей в магазин мяса.

Тайный агент 4 сезон

пресс-служба Нового канала

А еще журналистка увидела, как залежавшийся кусок «приводят в порядок», чтобы быстро продать.

Они обрезают обветренные края, – говорит журналистка. – То, что очень потемнело, отдают на изготовление колбасы.

Читайте також: Опасность в начинке: Тайные агенты узнали, как готовят булочки

Лайфхак от Александры, как определить свежесть мяса:

• 1. Цвет. Говядина должна быть отчетливо красной, свинина и телятина – розовой. Никаких пятен и слизи быть не должно!
• 2. Жир. Он должен быть белым и правильной консистенции.
• 3. Запах. Свежее мясо имеет молочный запах с легкой, едва заметной кислинкой.

Вскоре вы сможете увидеть все самые резонансные сюжеты журналистов программы. Включайте «Тайный агент» 1 июня в 19:00 на Новом канале.

Напомним,

• Как быстро избавиться от изжоги: 4 проверенных способа.
• Ревизор Юлия Панкова назвала овощ, который помогает ей похудеть.