Курица в кислом соусе по‑китайски (рецепт)

Ингредиенты: 

• Куриное филе 500 г.,
• Соевый соус 10 ст. ложек,
• Яблочный уксус 40 мл.,
• Сахар 5 ч. ложек,
• Вода½ стакана,
• Томатная паста 2 ст. ложки,
• Сладкий перец 1 шт.,
• Консервированный ананас 1 кусочек,
• Помидоры 2 шт.

Способ приготовления:

Читайте також: Тортелини с тыквой и ореховым соусом от Эктора Хименес-Браво (рецепт)

2. Готовим соус: в глубокой сковороде смешиваем уксус, оставшуюся часть соевого соуса и томатную пасту. Ставим на огонь, добавляем часть сахара, воду, нарезанный полосками перец, ананас и помидор.

Пробуем на вкус, соус не должен быть слишком кислым, по вкусу можно добавить еще немного сахара. 

Тушим на медленном огне 10 минут. 

3. Обжариваем курицу, соединяем с соусом и тушим еще 10 минут. Приятного аппетита

Напомним,

• гороскоп на 21 сентября 2019 года для всех знаков Зодиака.
• сырный соус с зеленью к мясу (рецепт).