Повидло из земляники (рецепт)

Ингредиенты:

• 1 кг земляники
• 600 г сахара

Способ приготовления:

1. Лесную или садовую землянику перебрать, вымыть, дать ягодам обсохнуть.
2. Затем положить в кастрюлю и слегка раздавить с помощью толкушки. Влить 50 мл воды,  поставить на маленький огонь и варить ягоды до полного размягчения. Снять с огня, дать немного остыть, измельчить блендером.
3. Добавить сахар и готовить еще 20--25 минут. Горячее повидло разлить по стерилизованным банкам.
4. Закрутить крышками и отправить на хранение в сухое прохладное место.