Мини-пицца: в командировку мужу, ребенку в школу и себе на работу (рецепт)
21 травня 2019 20:30
Мини пицца
открытый источник
Вкусные мини-пиццы станут вашим спасением на работе, учебе, это отличный вариант для выезда на на природу или в дорогу, почти на любой случай!
Ингредиенты:
- Яйца 1 шт,
- Сливочное масло 50 г,
- Сметана 20 %-ной жир. 2 ст. л.,
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Муки пшеничная высшего сорта 200 г,
- Соль по вкусу,
- Ветчина 100 г,
- Сыр 100 г,
- Помидоры черри 5-7 шт,
- Оливки зеленые маринованные 3-5 шт,
- Майонез 1 ст. л.,
- Укроп (зелень)1 пучок,
- Бумага для выпечки.
Приготовление:
1. Яйцо, подтаявшее сливочное масло и сметану смешиваем в одной емкости. Добавляем муку и разрыхлитель.
2. Солим и замешиваем тесто. Раскатываем его в пласт и вырезаем лепешки при помощи стакана.
3. Застилаем противень бумагой для выпечки.
4. Выкладываем наши лепешки на бумагу, смазываем их майонезом.5. Занимаемся начинкой!
Посыпаем лепешки порезанной ломтиками ветчиной и тертым сыром.
6. Укладываем кусочки помидоров и оливок. Посыпаем остатками сыра.
7. Выпекаем в разогретой до 200 градусов С духовке 15-20 минут. Уже готовые горячие пиццы посыпаем мелко порезанным укропом.
Приятного аппетита!
