Пицца из картофеля - рецепт

Пицца из картофеля - рецепт
Пицца из картофеля
smak.ua

Бюджетная, но очень вкусная пицца может стать, как полноценным вторым блюдом, так и закуской.

Читайте такжеПросто и полезно! Куриная грудка в пикантном маринаде от Светланы Фус (рецепт)
Для любителей картошки это блюдо станет настоящей находкой, куда не глянь, одни плюсы: готовить быстро, выглядит весьма аппетитно. Скорее записывайте рецепт пиццы из картофеля!

Ингредиенты

  • Картофель - 6-8 шт.
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Отварная курица - 150 г
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Грибы - 150 г
  • Помидор - 2-3 шт.
  • Сыр - 200 г
  • Майонез - по вкусу
  • Сметана - по вкусу
  • Панировочные сухари

Способ приготовления

  1. Очистите картофель и отварите в подсоленной воде до готовности, слейте воду, оставив около 1/2 стакана. 
  2. С помощью толкушки сделайте пюре.
  3. Отварную курицу порежьте на небольшие кусочки.
  4. Грибы отварите и слегка обжарьте на растительном масле.
  5. Болгарский перец порежьте кубиками, а помидоры - кольцами.
  6. Форму для запекания застелите фольгой, промажьте подсолнечным маслом и обсыпьте панировочными сухарями.
  7. Выложите на фольгу слой картофельного пюре, далее смажьте его томатной пастой.
  8. Сверху выложите курицу, перец и грибы, натрите 2/3 сыра.
  9. Смешайте майонез со сметаной в соотношении 1:1, готовым соусом смажьте пиццу.
  10. Выложите кружочки томатов и оставшийся сыр.
  11. Выпекайте картофельную пиццу в разогретой до 220º С духовке около 20-30 минут.

Облако тегов


Материалы по теме