Ингредиенты: 

• Свинина 500 г.,
• Мука 500 г.,
• Холодная вода 200 мл.,
• Говядина 200 г.,
• Луковица 3-4 шт.,
• Яйца 1 шт.,
• Растительное масло 2-3 ст. л.,
• Соль 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Свинину, говядину  и почищенный лук перекручиваем на мясорубке.

3. Для теста в миске с водой разводим 1/4 ложки соли и добавляем 2 столовых ложки масла, добавляем яйцо. 

4. Замешиваем с мукой тесто, накрываем его пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30 минут.

5. Разделяем тесто на небольшие части, каждую раскатываем в круг. Укладываем фарш кусочками. Защипываем манты по краям. И кладем в кастрюлю (15-17 минут) или пароварку (до 45 минут). Приятного аппетита!

Напомним, 

• Елена Кравец показала Сети двойняшек.
• астрологи назвали самые редкие знаки Зодиака.