Шикарные манты для всей семьи (рецепт)

Шикарные манты для всей семьи (рецепт)
Шикарные манты для всей семьи (рецепт)
pixabay.com

Интернациональное мясное блюдо придется вам по вкусу!

Ингредиенты: 

  • Свинина 500 г.,
  • Мука 500 г.,
  • Холодная вода 200 мл.,
  • Говядина 200 г.,
  • Луковица 3-4 шт.,
  • Яйца 1 шт.,
  • Растительное масло 2-3 ст. л.,
  • Соль 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Свинину, говядину  и почищенный лук перекручиваем на мясорубке.

Читайте также«Анна»: Люк Бессон, остросюжетный экшен и звездный каст
2. Смешиваем мясо, лук с солью и перцем, оставляем фарш на 20 минут.

3. Для теста в миске с водой разводим 1/4 ложки соли и добавляем 2 столовых ложки масла, добавляем яйцо. 

4. Замешиваем с мукой тесто, накрываем его пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30 минут.

5. Разделяем тесто на небольшие части, каждую раскатываем в круг. Укладываем фарш кусочками. Защипываем манты по краям. И кладем в кастрюлю (15-17 минут) или пароварку (до 45 минут). Приятного аппетита!

Напомним, 


Облако тегов


Материалы по теме