Пикантный салат «Коррида» с мясом, сыром и овощами (рецепт)

Пикантный салат «Коррида» с мясом, сыром и овощами (рецепт)
pixabay.com

Для тех, кто любит острое.

Для салата: 

  • Мясо — 400 г.,
  • Лук репчатый — 1 шт., 
  • Сыр голландский — 50 г.,
  • Огурец — 2 шт.,
  • Соль — по вкусу,
  • Масло растительное — 1 ст. л.,
  • Листья салата — 1 пуч.,
  • Зелень — 0,5 пуч.

Соус

  • Помидор — 2 шт.,
  • Чеснок — 2 зуб.,
  • Уксус — 1 ч. л.,
  • Мед — 0,3 ч. л.,
  • Соль — по вкусу,
  • Перец черный — по вкусу,
  • Перец красный жгучий — по вкусу.

Способ приготовления:

Читайте такжеДесерт «Ванильный кокос» для особенного события (рецепт)
1. Нарезаем мясо соломкой и обжариваем на сковороде с растительным маслом. Добавляем лук (полукольцами), жарим до готовности лука, добавляем соль и перец по вкусу.

2. Помидоры нарезать кубиками, выложить в другую сковородку и тушить на медленном огне 10 минут.

После этого добавляем к помидорам мед, соль, специи, чеснок, уксус, перец.

3. Нарезаем огурцы, смешиваем в салатнице с мясом, добавляем получившийся соус. Украшаем листьями салата и тертым сыром. Приятного аппетита!

Напомним,


Облако тегов


Материалы по теме