Слоеный салат с куриной печенью, яйцами и морковкой (рецепт)

Слоеный салат с куриной печенью, яйцами и морковкой (рецепт)
Слоеный салат с куриной печенью, яйцами и морковкой (рецепт)
pixabay.com

Не оставит равнодушными гостей!

Ингредиенты: 

  • Печень куриная 500 г.,
  • Яйца 3-4 шт.,
  • Морковь красная 2 шт.,
  • Огурец маринованный 2 шт.,
  • Майонез 4-5 ст. л.,
  • Лук 1 шт.,
  • Укроп 1 пучок,
  • Растительное масло 2 ст. л.,
  • Соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Куриную печень промываем, складываем в кастрюлю и варим 30 минут. 

2. Яйца, морковь отвариваем, огурцы нарезаем соломкой, а лук очищаем от кожуры.

Читайте такжеКуриные котлеты с майонезом за 20 минут (рецепт)
3. Обжариваем лук полукольцами.

4. Печень натираем на терке, выкладываем в салатницу первым слоем 50% сырья.

5. Далее выкладываем слой лука, слой маринованных огурцов и слой тертой морковки.

6. Каждый слой смазываем майонезом.

7. Оставшуюся печень добавляем сверху, посыпаем салат белками яиц, смазываем майонезом. 

Приятного аппетита!

Напомним,


Облако тегов


Материалы по теме