Татьяна Высоцкая, ведущая ток-шоу «Таємниці ДНК» и программы «Вікна-новини» на СТБ, поделилась в социальной сети рецептом настоящего весеннего лакомства – варенья из одуванчиков.

Вам понадобится минимум усилий и времени, а эффект, по словам ведущей, вас ждет потрясающий – не только восхитительный вкус, но и полезные свойства приготовления.

«Пошаговый рецепт варенья из одуванчиков.

• Вдохновляетесь, вдохновляете других.
• Вооружаетесь пакетами, масками и выходите на улицу.
• У одуванчиков толп нет, маски снимаете.
• Считая вслух, чтобы не сбиться, и вообще, так веселее, – срываете 400 одуванчиков (это занимает вдвоем с ребенком 10 минут под парадным, проверено)
• Фотографируете это неповторимое мгновение.
• Приходите домой и обрезаете хвостики одуванчиков ножницами, еще 10-15 минут. Должны остаться лепестки, на фото видно.
• Не моете, в этом, говорят, и есть главная польза – в пыльце!
• Заливаете добро, упоительно пахнущее весной, литром воды.
• Пусть кипит 10 мин, добавляете лимонную кислоту 0,5 ч.л., еще 20 минут кипит.
• Сцеживаете жмых.
• Засыпаете в отвар 1,2 кг сахара.
• Варите 30-40 минут. Все!

Вкус меда. Цвет солнца и янтаря. Достаточно жидкая консистенция. Польза – говорят, серьезная – гипоаллергенная и гепатопротекторная. Приятного аппетита!» – делится телеведущая!

Смотрите программу «Вікна-новини» на СТБ с понедельника по пятницу в 14:30, 17:30 и в 22:00.