Итальянцы знают толк в простых рецептах, они придумали пиццу и сделали из пасты настоящее произведение искусства. Но есть еще один рецепт, заслуживающий внимания хозяюшек!

Ингредиенты на три порции:

• Хлеб белый (лучше использовать хлеб для тостов) — 6 кусочков,
• Сыр моцарелла — 300 граммов,
• Молоко — 125 миллилитров,
• Мука пшеничная — 2 ст. ложки,
• Соль — по вкусу
• Яйцо куриное — 1 штука,
• Перец черный молотый — по вкусу,
• Масло оливковое — 30 граммов.

1. Нарезаем моцареллу полосками приблизительно по 0,5 сантиметра, обрезаем с хлеба корочки и готовим закрытые бутерброды (кладем сыр между двумя кусочками хлеба и защипываем пальцами края).

2. В одну тарелку наливаем молоко, в другую насыпаем муку, а в третьей взбиваем яйцо с солью и перцем.

3. Разогреваем на сковороде оливковое масло.

4. Обмакиваем бутерброд в молоко, муку и яйца. Обжариваем до золотистой корочки!

Приятного аппетита!

Напомним, 4 знака Зодиака, которыми легко манипулировать.