Пасха 2019: Салат «Гнездо» на праздничный стол (рецепт)

Пасха 2019: Салат «Гнездо» на праздничный стол (рецепт)
Пример сервировки
открытый источник

Жареный картофель, маринованные огурчики, курочка, колбаса... Пальчики оближешь!

Ингредиенты:

  • Куриное филе 1 шт,
  • Колбаса сервелат 150 г,
  • Яйца 3 шт,
  • Картофель 2 шт,
  • Шампиньоны маринованные 100 г,
  • Огурцы маринованные 2 шт,
  • Сыр твердый 20 г, 
  • Майонез 5 ст. л.,
  • Укроп (зелень) 1 пучок,
  • Растительное масло для жарки,
  • Соль по вкусу.

Приготовление:

1 Куриное филе и яйца отварить и остудить. Яйца очистить. В миске смешать мелко нарезанное куриное филе, сервелат. Добавить грибы.

2. Добавить мелко нарезанные маринованные огурцы и отварные белки яиц.

3. Заправить салат майонезом и перемешать.

Читайте такжеСалат Цезарь с курицей (рецепт)
4. Картофель очистить и нарезать соломкой. Немного просушить на полотенце, затем обжарить на растительном масле до корки.

5. В отдельной миске смешать тертые желтки, сыр и мелко нашинкованный укроп. Заправить майонезом и слепить небольшие яички

6. Выложить салат на блюдо в форме гнезда

7. Перед подачей посыпать картофелем и положить яйца в гнездо

Салат «Гнездо» готов!

Напомним, как одеться в церковь на Пасху?


Облако тегов


Материалы по теме