Что приготовить на 8 марта: рецепт картофеля гармошкой от Ирины Хоменко
2021 г., 26 лютого, 11:00
{{count}}
Что приготовить на 8 марта: рецепт картофеля гармошкой от Ирины Хоменко / пресс-служба
Близится 8 марта – самое время подумать: что накрыть на праздничный стол. Для вас мы подготовили простой и очень вкусный рецепт на 8 марта - картофель гармошкой.
Читайте також: ТОП-3 рецепта к 8 Марта от актера Алексея Комаровского
Мы попросили актрису шоу “Мамахохотала” на канале НЛО TV Ирину Хоменко поделиться одним из своих любимых праздничных рецептов.Я очень люблю, когда семья собирается вместе. Всегда стараюсь удивить своих близких новыми блюдами, но и свои коронные не забываю. Хочу поделиться с вами любимым, и что важно – легким рецептом. Блюдо называется – картофель гармошкой.
Ингредиенты на 4 порции:
- Картофель - 8 штук
- Бекон - 300 г
- Сыр твердый - 250 г
- Сметана - 150 г
- Оливковое масло - 2 столовые ложки
- Лук зеленый (нарезанный) - 1 столовая ложка
- Соль - по вкусу
Способ приготовления:
- Советую сразу подготовить все ингредиенты для блюда. Сначала разделите бекон на две части. Одну нарежьте полосками в 2 сантиметра, а вторую – нарежьте маленькими кубиками.
- Возьмите сыр и также нарежьте его полосками в 2 сантиметрами.
- После этого возьмите вымытый картофель и острым ножом сделайте надрезы через каждые 0,7 сантиметра (только не дорезайте до конца).
- Осторожно натрите картофель оливковым маслом с солью. Кусочки бекона вставьте в разрезы. Весь картофель поместите на противень для выпечки, застеленный фольгой.
- Запекать картофель нужно при температуре 200 градусов в течение 40-60 минут, пока картофель не станет мягким.
- После этого достаньте картофель, дайте ей немного времени остыть и добавьте в разрезы ломтики сыра.
- Верните картофель в духовку еще на 5-10 минут, пока сыр не растает. Пока картофель готовится, обжарьте нарезанный бекон на сковороде с оливковым маслом. Когда картофель немного остынет, добавьте сметану, обжаренный бекон и зеленый лук.
- Советую вам попробовать приготовить по этому рецепту. Такой картофель понравится и взрослым, и маленьким. Приятного аппетита вам!
Картофель гармошкой
пресс-служба канала НЛО TV
Напомним,