Все буде добре: рецепт 3D цветов в желе от Лизы Глинской

Кулинарный эксперт шоу Все буде добре Лиза Глинская просто уверенна, что для того чтобы по-настоящему удивить гостей, их необходимо накормить… цветами! Не бойтесь, вам не придется для этого покупать букеты и заставлять родным и близких их есть, ведь для этого неординарного блюда вам понадобится обычное желе!

Ингредиенты:

 Желатин – 25 г
Вода – 1 ст.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Молоко 1 ст.
Морковный сок – 0,5 ст.
Свекольный сок – 0,5 ст.
Сок шпината – 0,5 ст.

Смотрите также: Все буде добре: рецепт французского торта Крокембуш от Лизы Глинской

Приготовление:

Замочите желатин. Молоко поставьте на огонь, добавьте сахар и ванильный сахар. Доведите до кипения. В слегка остывшее молоко введите разбухший желатин и мешайте до его растворения. Разделите молочную смесь на 4 части, окрасьте вишневым, шпинатным, апельсиновым соками и какао.

Розу делайте с помощью ложек разных размеров и шприца. Вводите ложку в желе, немножко ее отслоняете и вводите краску шприцом. Серединку подсолнуха делаете, вводя шприц с краской в желе. Для листиков вводите нож, немного его отслоняете, наполняете краской со шприца.

Миску с готовым рисунком отправляете на полчаса в холодильник. Чтобы выложить желе на тарелку, опустите миску с готовым желе на несколько секунд в горячую воду и переверните на тарелку.

Смотрите онлайн шоу Все буде добре. Выпуск от 30.12.2014 - рецепт 3D цветов в желе от Лизы Глинской: