Оригинальные картофельные рулеты с грибами для торжества (рецепт)

Оригинальные картофельные рулеты с грибами для торжества (рецепт)
Картофель для рулетов
pixabay.com

Всего за 20 минут вы приготовите лакомство, которое, наверняка, станет изюминкой праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Картофель 4 шт.,
  • Шампиньоны (допускаются консервированные) 300 г.,
  • Лук репчатый 100 г., 
  • Морковь 50 г.,
  • Соль по вкусу,
  • Яйцо 1 шт.,
  • Муки пшеничная 1 стакан,
  • Перец по вкусу,
  • Зеленый лук,
  • Петрушка (зелень).

Способ приготовления:

1. Обжариваем грибы на растительном масле, добавляем на сковородку лук, морковь и соль.

Читайте такжеЧасто зеваете? Медики советуют проверить уровень сахара в крови
2. Натираем картофель (мелко) и промываем холодной водой.

3. Добавляем к картофелю яйцо, соль и муку. Обжариваем картофельную смесь на сковороде в виде блинчиков. 

4. Выкладываем картофельные блинчики, начиняем их грибами и сворачиваем в рулеты. Зеленый лук используем для перевязки!

Приятного аппетита!

Напомним,


Облако тегов


Материалы по теме