Нежная закуска! Ароматные кукурузно-сырные кексы (рецепт)

Нежная закуска! Ароматные кукурузно-сырные кексы (рецепт)
Ароматные кукурузно-сырные кексы (рецепт)
открытый источник

29 августа на телеканале СТБ стартует девятый сезон самого весомого проекта страны «Зважені та щасливі».

Читайте такжеЗважені та щасливі-9: победитель одного из сезонов снова стал участником проекта
Постоянный диетолог проекта Светлана Фус продолжает радовать читателей вкусными полезными рецептами. Сегодня – кукурузно-сырные кексы. Такое блюдо, например, приготовленное на завтрак, наполнит ваш дом уютным ароматом и объединит за столом всю семью. 

Ингредиенты

  • Кукурузная мука - 150 г
  • Пшеничная цельнозерновая мука - 120 г
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Кукуруза отварная - 300 г
  • Сыр моцарелла - по вкусу
  • Яйцо - 2 шт.
  • Молоко - 200 мл
  • Оливковое масло - 2 ст. ложки
  • Тыквенные и подсолнечные семечки - для украшения

Способ приготовления

1. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, яйцо, молоко и оливковое масло. Добавьте в перемешанную смесь тертый сыр и вареную кукурузу. 

Читайте такжеСамые вкусные и полезные соусы для шашлыка от Марины Боржемской (рецепт)
2. Заполните тестом формы для кексов (маффинов), посыпьте сверху семечками и выпекайте в духовке 20 мин. при температуре 190 С.

3. Кстати...В тесто можно добавить будь-что на ваш вкус. Это может быть любая зелень, капуста, отварное мясо или рыба, зеленый горошек или же сладкий перец. Украсить можно также по своему вкусу и возможностям. Меняйте ингредиенты в рецепте, учитывая предпочтения вашей семьи. Приятного аппетита!

Напомним,


Облако тегов


Материалы по теме