Салат с креветками и творожным сыром (рецепт)
4 вересня 2019 16:30
Салат с креветками и творожным сыром (рецепт)
открытый источник
В эфире телеканала СТБ уже идет девятый сезон самого весомого шоу страны «Зважені та щасливі». Ведущая – Анита Луценко. Тренеры – Марина Боржемская и Иракли Макацария.
Пока зрители наслаждаются новым сезоном, Марина Боржемская делится рецептами полезных блюд. В этот раз – вкуснейший салат с креветками и творожным сыром. Быстрее записывайте!
Ингредиенты
- Креветки (крупные) - 180 г
- Сок лимона - 1/4 шт
- Зелень свежая - 20 г
- Огурец - 120 г
- Творожный нежирный сыр - 100 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль и перец по вкусу
Способ приготовления
1. Креветки отварить в подсоленной воде, очистить от панциря.
2. Нарезать креветки и сбрызнуть лимонным соком (несколько штук не нарезать и оставить для украшения).
3. С огурца срезать кожуру, нарезать огурец мелкими кубиками, зелень измельчить.
4. Смешать нарезанные креветки, огурец, зелень и выдавленный через чеснокодавилку сам чеснок.
5. Добавить творожный сыр, хорошенько перемешать, поперчить по желанию. Подавать можно в тарталетках или сделать порции с помощью кулинарного кольца, сверху украсить каждую порцию целой креветкой. Приятного аппетита!
Напомним,
