Полезно и божественно вкусно! Омлет Пуляр от Марины Боржемской (рецепт)

Полезно и божественно вкусно! Омлет Пуляр от Марины Боржемской (рецепт)
Тренер Марина Боржемская
пресс-служба

Телеканал СТБ снимает девятый сезон самого весомого шоу страны «Зважені та щасливі». Ведущая – Анита Луценко. Тренеры – Марина Боржемская и Иракли Макацария.

Читайте такжеНежный чизкейк с клубникой без выпечки от Марины Боржемской (рецепт)
Пока зрители в ожидании нового сезона, Марина Боржемская делится рецептами полезных блюд. В этот раз – один из необычных вариантов приготовления омлета! Быстрее записывайте!

Ингредиенты

  • Желток - 2 шт.
  • Молоко - 2 ст.л.
  • Белок - 2-3 шт. (можно и 2 белка, но для пышности, чем больше, тем лучше)
  • Соль по вкусу
  • Также можно добавить сыр/творог и шпинат, и соединить их с желтком.

Способ приготовления

Читайте такжеПросто и полезно! Куриная грудка в пикантном маринаде от Светланы Фус (рецепт)
1. Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с молоком, солим и выливаем на антипригарную сковороду. На медленном огне, под крышкой томим около 2-х минут.

2. Тем временем готовим белок. Хорошенько его взбиваем (миксер, блендер, венчик) до крепких пиков.

3. Открываем сковороду, на которой слегка прихватился желток, и лопаткой аккуратно выкладываем воздушную белковую смесь.

4. Накрываем крышкой так, чтобы в крышке был выход для пара, иначе ваш омлет осядет. Готовим на маленьком огне 6-7 минут. Также можете сочетать этот омлет со свежей зеленью и овощами. Приятного аппетита!

Омлет Пуляр от Марины Боржемской (рецепт) / социальная сеть Instagram
Напомним,


Облако тегов


Материалы по теме