Рулет из лаваша с грибами и картофелем (рецепт)
11 грудня 2019 21:30
Рулет из лаваша с грибами и картофелем (рецепт)
Вам понадобится всего 60 минут для приготовления шикарного рулета из лаваша с ароматной начинкой.
Ингредиенты:
- Шампиньоны 259 гр.,
- Лук 1 шт.,
- Картофель 500 гр.,
- Лаваш 2 шт.,
- Чеснок 1 зуб.,
- Подсолнечное масло 100 мл.,
- Соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
1. Нарезаем лук и грибы, обжариваем на подсолнечном масле, по вкусу солим и перчим.
2. Очищаем картофель, отвариваем до готовности и делаем пюре. Смешиваем его с грибами, добавляем чеснок и зелень.3. Расстилаем лаваш и смазываем картофельной смесью. Накрываем вторым листом и сворачиваем в рулет.
4. Разрезаем рулет на кусочки по 3-4 сантиметра в ширине, обжариваем со всех сторон на масле. Приятного аппетита!
Напомним,
