1. Кабачок имеет в своем составе вещества, необходимые нашему зрению. Лютеин и зеаксантин накапливаются в тканях глаз и обеспечивают эффективную защиту зрения. 

2. Мякоть кабачка не содержит крахмала, а также в очень малых количествах содержит сахарозу. Это означает, что продукт прекрасно подходит даже людям с диагнозом диабет.

4.  В кабачке есть пищевые волокна и вода, помогающие работать кишечнику. Это особенно важно для людей, которые мало двигаются, ведут сидячий образ жизни. Положительно действует клетчатка и на микрофлору кишечника — увеличивает количество полезных бактерий и подавляет рост условно патогенных. 

5. Наконец, кабачки не имеют противопоказаний к употреблению, они остаются недорогим и доступным продуктом!

Напомним,

• медики рассказали, кому противопоказан чеснок.
• готовим вместе: блюда из кабачков и цукини.