Роллы «Филадельфия» с нежным сливочным сыром, лососем и авокадо считаются сегодня одними из самых популярных в мире. TV.UA подскажет, как приготовить их в домашних условиях.

На 2 персоны: 

• рис для суши — 200 г
• нори — 1 шт.,
• сыр «Филадельфия» — 150 г
• семга — 150 г
• уксус рисовый — 20 мл
• огурцы или авокадо — 1 шт.
• сахар — 1 ст. л.
• соль

Способ приготовления:

Рис промыть и замочить на 40 минут. Залить водой (1:1), поставить на огонь.

Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 20 минут под крышкой. Заправить смесью уксуса, сахара и соли.

Выложить на лист нори слой риса. Накрыть бамбуковым ковриком и перевернуть «вверх ногами».

Распределить сыр, нарезанный огурец/авокадо.

Свернуть ролл, приподняв край коврика.

Равномерно нажать пальцами на коврик и сделать пару движений вдоль него, чтобы придать роллу квадратную форму.

Семгу нарезать. Уложить сверху. Порезать острым ножом на порции.

Напомним, как правильно смотреть Мстители?