Масленица 2021: рецепт блинов с сыром и зеленью от актрисы Анастасии Иванюк

Читайте також: Капустная шарлотка с грибами: рецепт от актрисы сериала "Громада" Татьяны Юриковой

Наконец-то пришло время радовать себя вкусными блинчиками на Масленицу! По этому поводу мы обратились к актрисе Анастасии Иванюк (парамедик Рита из сериала “Швидка” на канале НЛО TV). Она поделилась с нами необычным, но одновременно простым рецептом блинов.

Как готовить обычные блины на молоке – знают все. А вот как разнообразить привычное блюдо – я вам сейчас расскажу!

Ингредиенты:

• Молоко — 500 мл 
• Яйца — 2 шт 
• Мука — 1,5 стакана 
• Ваш любимый сыр — 100 гр
• Зелень — на выбор 
• Сахар — 2 ст л
• Соль — щепотка
• Масло растительное — 1-2 с.л + 2 с.л (для обжарки)

Способ приготовления:

1. Выливаем молоко в миску, добавляем яйца, сахар и соль — хорошенько перемешиваем.
2. Всыпаем муку, все так же хорошо перемешиваем, чтобы избавиться от комочков.
3. Добавляем мелко нарезанную зелень (хотя, я иногда пропускаю этот шаг) и тертый сыр, снова перешиваем.
4. Добавляем 1-2 ст.л. растительного масла.
5. Обжариваем наши сырные блины с зеленью с двух сторон, предварительно немного смазав сковородку маслом. Дожидаемся аппетитной золотой корочки по краям. 
6. Иии...не поверите — это все! Сырные блины с зеленью готовы! Очень простой, но не стандартный рецепт, который украсит ваш праздничный стол! Всем приятного аппетита!

Масленица 2021: рецепт блинов с сыром и зеленью от актрисы Анастасии Иванюк

пресс-служба

Напомним,

• рецепт кружевных блинов на Масленицу от актрисы Надежды Хильской.
• рецепт морковного ризотто с печенью.