Простой рецепт домашнего лимонада от шефа "Адской кухни" Алекса Якутова

Читайте також: Шашлык из карпа: рыба на гриле по рецепту шеф-повара Андрея Дромова

Что может быть вкуснее, чем домашний лимонад? Это отличный напиток, который утоляет жажду в летнюю жару и заряжает энергией на целый день. Шеф реалити «Адская кухня» (Новый канал) Алекс Якутов делится рецептом вкусного ягодного лимонада.

Этот прохладительный напиток не позволит мозгам «закипеть» в жаркий день. А сочетание лимона и ягод придаст ему пикантный вкус, – говорит Шеф.

Ингредиенты:

• 850 мл – сильногазированной воды
• 420 г – сахара
• 4 шт. – лимонов
• 6 шт. – клубники (или другой ягоды)
• 1 шт. – лайма
• 100 г – базилика
• 10 г – мяты
• Лед – по желанию

Способ приготовления:

1. Натрите цедру четырех лимонов. Выжмите из них сок.
2. Взбейте в блендере до однородной массы листья базилика, клубнику и сахар.
3. Подогрейте воду с сахаром до полного его растворения. Оставьте охлаждаться.
4. Смешайте пюре из базилика с сахарным сиропом. Размешайте и добавьте сок лимонов.
5. Добавьте в напиток кружочки лайма.
6. Дайте напитку настояться.
7. Украсьте напиток мятой.

Напомним,

• Оладьи из цукини по рецепту судьи "МастерШеф-11" Владимира Ярославского.
• Яичница из тофу: рецепт фирменного завтрака от Анны Кошмал.