Британский сомелье Марко Кастеланелли дал несколько советов любителям горячительных напитков в преддверии праздников, чтобы избежать ужасного похмелья. 

Среди вин, употребление которых сильнее всего отражается на состоянии здоровья, специалист назвал просекко.

Так называется разновидность итальянского сухого, игристого вина, сделанного из сорта глера. Вино (неправильно называть его шампанским) считается одним из самых популярных в мире и уже несколько десятилетий является негласным символом dolce vita (сладкой жизни) в Италии и соседних государствах. 

На утро хуже всего себя чувствуют люди, которые пили просекко. Достаточно всего двух бокалов.

Напиток, как и шампанское, содержит в себе много частиц с углекислым газом. Эта особенность приводит к тому, что алкоголь активнее воспринимается организмом. После бокала просекко человек быстро пьянеет, контроль за количеством выпитого ослабляется, люди, как правило, пьют больше.

Чтобы снизить негативное влияние, рекомендую пить воду. Выпили бокал вина, следом выпиваете воду. Кроме того, воду желательно выпить перед сном в день праздника. Просекко желательно пить медленно, небольшими порциями и не на пустой желудок.

Напомним,

• как правильно подобрать алкоголь для десерта?
• ТОП-3 причины никогда не смешивать кофе с алкоголем.