Аппетитно и очень просто! Крем-суп на Хэллоуин от Юлии Панковой (рецепт)

Аппетитно и очень просто! Крем-суп на Хэллоуин от Юлии Панковой (рецепт)
Крем-суп на Хэллоуин от Юлии Панковой (рецепт)
пресс-служба Нового канала

Сегодня самый страшный, но вместе с тем и самый веселый праздник осени – Хэллоуин. Праздновать его надо в причудливом образе: вампира, ведьмы или еще какой-то нечисти!

Читайте такжеТри неожиданных блюда из кинзы от Эктора Хименес-Браво (рецепт)
И обязательно, чтобы на столе был главный атрибут – тыква! Обычно из нее вырезают страшную мордочку, а внутри ставят свечу. Так получается тыква-фонарь. Но не спешите выбрасывать «внутренности», которые вырезали из нее. Из них можно приготовить праздничное блюдо на Хэллоуин.

Ведущая программы «Ревизор-10» на Новом канале, кулинар Юлия Панкова, рекомендует удивить родных нежным крем-супом из тыквы.

Ингредиенты

  • 1 килограмм тыквы (используем мякоть)
  • 3 картофелины
  • 1 луковица порея
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • 100 мл. сметаны
  • веточка петрушки
  • по вкусу соль, перец

Приготовление

Все овощи помыть, почистить и порезать кубиками. Поместить их в кастрюлю и залить водой. Посолить и поперчить. Когда закипит, варить 30 минут. После этого измельчить блендером. Перед подачей положить ложку сметаны и украсить крем-суп веточкой петрушки. Веселого и аппетитного вам Хэллоуина!

Напомним,


Облако тегов


Материалы по теме