Вареники с гречкой и печенью (рецепт)

Вареники с гречкой и печенью (рецепт)
Вареники с гречкой и печенью (рецепт)
pixabay.com

Предлагаем рецепт, который будет очень уместен во время карантина, вкусные и полезные вареники с гречкой и печенью поднимут настроение!

Читайте такжеПросто, вкусно и полезно: легкий салат по рецепту Татьяны Высоцкой
Ингредиенты:

  • Гречка 100 г., 
  • Печень говяжья 100 г.,
  • Мука для теста,
  • Сметана 100 г.,
  • Лук репчатый 1 шт.,
  • Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Отвариваем гречку до готовности.

2. Печень выкладываем на сковороду и жарим несколько минут.

Читайте такжеНежная рыба в воздушном кляре (рецепт)
3. Лук шинкуем и жарим на растительном масле.

4. Гречку, печень и лук пропускаем через мясорубку, перемешиваем и добавляем соль и перец по вкусу.

5. Замешиваем тесто для вареников на сметане (получается нежным и не сохнет).

6. Вареники наполняем начинкой, придаем им необходимую форму и варим до готовности. Приятного аппетита!

Напомним,


Облако тегов


Материалы по теме

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK