Польза клетчатки для организма и главные ее источники

Польза клетчатки для организма и главные ее источники
Польза клетчатки для организма и главные ее источники
pixabay.com

Уже в этот четверг на телеканале СТБ состоится грандиозный финал самого весомого проекта страны «Зважені та щасливі-9».

Читайте такжеМастерШеф-9: стали известны имена суперфиналистов проекта
Пока участники готовятся к выходу на сцену, диетолог проекта Светлана Фус дает советы про правильное сбалансированное питание.

Клетчатка – это пищевые волокна, группа веществ, которые относят к углеводам, – рассказывает Светлана. – Из клетчатки состоят кожура овощей и фруктов, оболочка зерен и семян, овощи. Она не обеспечивает нас энергией и не переваривается. С ней поступают витамины и минералы.

Зачем тогда она нужна?

  • проходя через кишечник, клетчатка чистит его, собирая на себя токсины и выводя их;
  • она необходима для жизни бифидо- и лактобактерий, который отвечают за иммунитет кишечника и защищают его от инфекций;
  • в желудке она разбухает и придает чувство сытости;
  • помогает работать кишечнику, улучшает его перистальтику;
  • уменьшает всасывание холестерина и простых углеводов;
  • снижает уровень сахара в крови.

Светлана Фус с участниками шоу "Зважені та щасливі-9" / пресс-служба канала СТБ
Ежедневная норма клетчатки – 30 грамм.

Читайте такжеПраздничное печенье «Звездочки» от «Ревизора» Юлии Панковой (рецепт)
Главные источники:
♦ каши и цельнозерновой хлеб;
♦ овощи и фрукты;
♦ бобовые;
♦ орехи и сухофрукты. 

Еще один важный момент. Клетчатка – это сорбент, она вбирает воду, поэтому не забывайте о питьевом режиме.

Меня также часто спрашивают о дополнительном приеме отрубей с целью похудения, – говорит Светлана Фус. – Ответ думаю очевиден – сами по себе отруби постройнеть не помогут. Поэтому лучше нацелиться на сбалансированное питание.

Напомним,


Облако тегов


Материалы по теме

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK