• Пшеничная мука 100 г.,
• Молоко 200 г., 
• Яйцо куриное 1 шт.,
• Сливочное масло 20 г.,
• Лимон 1 шт.,
• Сыр 100 г.,
• Сахарная пудра по вкусу.

Способ приготовления: 

1. Нагреваем духовку до 220 градусов. Смешиваем для теста муку, яйцо, часть молока и соль. 

3. Кладем в маленькие силиконовые формы для выпекания по кусочку сливочного масла, разогреваем до кипения в духовке.

4. Добавляем в формочки тесто на половину объема, выпекаем 20-25 минут. Пудинги резко поднимутся за пределы формочек, это нормально. Внутри будет ямка, в которую можно класть любую начинку на ваш вкус. Мы предлагаем использовать сыр, сахарную пудру и сок лимона. Приятного аппетита!

Напомним,

• готовым мясной пирог для всей семьи.
• мясо по-французски: 4 рецепта любимого блюда.