Жаркое под сыром для всей семьи (рецепт)

Жаркое под сыром для всей семьи (рецепт)
Жаркое под сыром для всей семьи (рецепт)
pixabay.com

Сочетание куриного филе с шампиньонами никого не оставит равнодушным, а сырная корочка добавит вкусу пикантности!

Читайте такжеНежные творожные пончики на сковороде (рецепт)
Ингредиенты:

  • Филе куриное 200 г.,
  • Шампиньоны 150 г., 
  • Сыр твердый 50 г.,
  • Луковица 1 шт.,
  • Муки пшеничная высшего сорта 1 ст. л.,
  • Сливки 20 мл.,
  • Масло сливочное 30 г.,
  • Соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Шинкуем лук, обжариваем его на сковороде. Через несколько минут добавляем кусочки куриного филе, обжариваем с луком до 50% готовности.

2. Добавляем грибы, нарезанные ломтиками. После 5-10 минут добавляем 100 мл воды и тушим до готовности 15-20 минут.

Читайте такжеЙоркширский пудинг на завтрак (рецепт)
3. Солим и выкладываем в керамическую форму или на другую сковороду.

4. На чистой сухой сковороде обжариваем муку, добавляем сливки и размешиваем до однородной массы. 

5. Добавляем масло и получившийся соус выливаем на наше будущее жаркое.

6. Посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке 10 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

Напомним,


Облако тегов


Материалы по теме

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK