Яичница по-армянски за 10 минут (рецепт)
10 жовтня 2018 20:20
Если под рукой только яйца, то можно воспользоваться для приготовления сытного обеда или легкого ужина одним из рецептов национальных кухонь. Почти в каждой вы найдете свою разновидность яичницы, на этот раз мы предлагаем воспользоваться армянской.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 6 шт
- Помидоры 4 шт,
- Перец черный молотый по вкусу,
- Соль по вкусу.
Способ приготовления:
1. Нарезаем помидоры на мелкие кусочки и кладем на сковородку.
2. Жарим помидоры, помешивая, пока цвет сока не станет оранжево-красным.
3. Разбиваем яйца в помидоры.
4. Солим на вкус.
5. Поджариваем яйца, перемешивая их с помидорами.
6. Перед подачей на стол добавляем немного перца.
Приятного аппетита!
