Печеночный торт для всей семьи: пошаговый рецепт

Как приготовить печеночный торт?

Ингредиенты 

• Читайте також: Постные блюда в Великий пост: рисовые котлеты с грибами – рецепт

  Куриная или говяжья печень 750 г.,
• Яйцо 1 шт.,
• Сметана 130 г.,
• Мука 120 г.,
• Соль и перец по вкусу,
• Майонез 200 г.,
• Чеснок по вкусу,
• Укроп по вкусу,
• Растительное масло,

Способ приготовления:

1. Промываем и измельчаем печень в блендере.

2. Добавляем к печени сметану, муку, яйцо, солим и перчим, продолжая перемешивать.

Читайте також: Рецепт куриных ножек: бюджетная альтернатива котлеты по-киевски

4. Обжариваем несколькими порциями всю массу.

5. Отдельно смешиваем майонез, зелень и чеснок.

6. Делаем торт из коржей, каждый смазываем соусом и складываем сверху.

Приятного аппетита!

Напомним,

• теплый салат с говядиной  и болгарским перцем.
• курица фаршированная ветчиной и сыром: пошаговый рецепт.