Курица с ароматной ветчиной и нежным сыром подойдет как для сытного ужина, так и для праздничного обеда. Если ваши домочадцы привыкли к изысканным блюдам, то они будут очень довольны рецептом!

Ингредиенты:

• Курица 1 шт.,
• Майонез по вкусу,
• Бульон,
• Соль, перец по вкусу,
• Ветчина 100 г.,
• Твердый сыр 100 г,
• Яйцо 2 шт.,
• Молоко 150 мл,
• Сливки 3-4 ст. ложки,
• Батон 4 ломтика.

Способ приготовления:

1. Промываем тушку, избавляем ее от кожицы, мясо отделяем от костей и измельчаем с помощью мясорубки.

Оставляем ножки и крылышки.

2. В миску выкладываем батон, добавляем молоко.

3. Ветчину для начинки нарезаем кубиками, сыр пропускаем через терку.

4. Соединяем фарш, батон, ветчину, сыр, сладкий перец. Добавляем к смеси яйцо, сливки, соль, перец. Перемешиваем!

5. Внутрь выкладываем начинку, закрепляем зубочистками.

6. Курицу смазываем майонезом. Выкладываем в духовку, разогретую до 180 градусов. Оставляем на 1,5 часа, поливая бульоном.

Приятного аппетита!

Напомним,

• Постные блюда в Великий пост: рисовые котлеты.
• рецепт куриных ножек: бюджетная альтернатива котлет по-киевски.