Главные мифы о хлебе, в которые не стоит верить

От хлеба полнеют

Читайте також: Как, когда и сколько нужно спать, чтобы быть здоровым

Это популярное заблуждение, но не имеет ничего общего с реальностью. Хлеб – такая же еда, как и любая другая, умеренно калорийная и с большим количеством углеводов. Полнеют не от хлеба, а от избытка калорий. 

Если исключить хлеб, но при этом переедать, то никакая диета не поможет.

Если вы придерживаетесь здорового рациона, то исключительно от хлеба или кусочка пиццы вы точно не поправитесь.

В хлебе есть яйца

Хлеб состоит из соли, воды и муки + закваска или дрожжи. Если это закваска, то это мука и вода.

Яйца, масло и молоко есть только в сдобном тесте и сладкой выпечке.

Сколько хлеба можно есть во время диеты?

Читайте також: Работающий кондиционер может быть опасен для здоровья

Людям от 19 до 50 лет рекомендуется употреблять шесть порций злаковых в день.

Одна порция злаковых – это один ломтик хлеба, половина булочки или полчашки вареных зерен (макароны, рис, киноа), четверть стакана мюсли.

Оптимально – 2 кусочка хлеба в день, остальное – в виде каш или хлопьев. Хлеб из цельного зерна содержит больше клетчатки и витаминов. 

Напомним, 

• изысканный десерт из ржаного хлеба и творога.
• 5 правил для восстановления здоровья кишечника.