Морковный кекс в микроволновке (рецепт)
Десерт, который отлично подойдет к утреннему кофе или вечернему чаепитию, готовится очень быстро!
- Морковь 100 г.,
- Сахар 2 ст. ложки,
- Мука 2 ст. ложки,
- Кефир 6 ст. ложек,
- Растительное масло,
- Разрыхлитель 0,5 ч. ложки,
- Корица, ванилин по вкусу,
- Орех мускатный 1 щеп.
Способ приготовления:
1. Натираем очищенную морковь на терке, смешиваем все сухие ингредиенты.
2. Добавляем масло к кефиру, а затем соединяем сухую и кефирную смеси.3. Добавляем морковь, перемешиваем и выкладываем в чашки.
4. Ставим в микроволновую печь на стеклянную подставку на 2,5 минуты.
Приятного аппетита!
Напомним,